課堂簡介
箱押壽司是最容易上手的壽司。莊司大廚將教您如何用色彩繽紛的新鮮蔬果來製作箱押壽司,與家人朋友一同製作會更加有趣。您還可以使用自己喜歡的食材進行創新。內容涵蓋了從製作醋飯的方法,到可以用於日常配菜的各種配菜。使您的餐桌更加豐富多彩!
內容搶先看
米飯是關鍵
決定壽司是否美味的是什麼?是米飯!詳情課堂見
色彩豐富的蔬菜
去尋找這個季節最繽紛多彩的蔬菜,讓您的壽司色味俱佳
自宅小妙招
讓您的壽司大放異彩的小魔法
套餐內容
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您將學會:
箱押壽司A(含黃瓜,胡蘿蔔,以及紫甘藍)
箱押壽司B(含蘆筍,香橙)
莊司泉
蔬菜料理研究家
蔬食料理專家。日本vegetarian學會會員。出版過多種蔬食料理,vegetarian料理菜譜和雜誌(日語版70本以上,中文版7本,韓語版2本,英語版1本),多次出境電視媒體,擁有個人博客。創辦了高人氣的「健康時尚料理教室」。